Il Vermouth di Torino Corsieri del Palio è un omaggio alla storica città di Asti, con il suo passato medievale e il suo legame con un altrettanto antico evento: “Il Palio”. Un’antica ricetta che rispecchia le radici del Piemonte.
Il “Corsiero” è un cavallo da corsa nobile, forte e bello, orgoglioso e determinato alla sfida. Così come il nostro Vermouth, deciso ed equilibrato, con note dolci-amare e un finale agrumato.
La sua ricetta prevede un’accurata selezione di erbe e spezie, infuse singolarmente a caldo o estratte a freddo e solo successivamente miscelate, dopo che tutto il profumo e l’aroma sono stati naturalmente assorbiti dai singoli infusi.
Tra i componenti principali, oltre alla famosa e indispensabile artemisia, troviamo scorze di arancio amaro, cannella, vaniglia bourbon, genziana, zafferano, macis arillo, balsamo eli Tolu, china calissaia, mirra resina lacrima, rabarbaro piatto, semi di coriandolo, santoreggia. Il Vermouth di Torino Corsieri del Palio è ineguagliabile consumato da solo. Può essere abbinato ad un’acqua tonica di qualità per un aperitivo leggero ed è eccellente come ingrediente per i più classici e rinomati cocktails, tra i quali il Negroni e il Manhattan.